Himbeer-Pralinen

Heute haben meine große Tochter und ich noch ein paar Himbeer-Pralinen gezaubert, die sie morgen an Oma und Opa verschenken möchte.

Zutaten:

200g weiße Schokolade

150g Himbeeren

50ml Sahne

30g Butter

1 EL Himbeerlikör oder Himbeersirup

Pralinenhohlkörper

Zubereitung:

Sahne mit Butter erhitzen und die Schokolade darin schmelzen.

Himbeeren pürieren und falls die Kerne stören, durch ein Sieb streichen.

Die Himbeeren und den Likör zu der geschmolzenen Schokolade geben und verrühren.

Himbeerpralinen

Wir haben Pralinenhohlkörper gekauft

und die Masse in diese Hohlkörper gespritzt.

Himbeerpralinen

So, nun noch kalt stellen und morgen verschenken!

Weihnachten kann kommen!

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.